BIENVENIDA

Entre Pueblos, es un emprendimiento dedicado a la venta de productos Del Valle, como aceitunas 🫒, aceite de oliva, pajaretes, entre otros. Entre Pueblos está ubicado 📍en el kilómetro 35 de la Ruta C-46, sector #LasTablas, #Freirina.

QUIENES SOMOS

La historia de la Olivicultura comienza con mis abuelos, ellos comenzaron con su plantación de olivos, hace aproximadamente 100 años, mi madre Gladys nacida y criada entre los olivos del sector Las Tablas, cosechando y preparando aceituna sajada, lo que en ese tiempo se realizaba en forma manual con cuchilla y colocando la aceituna en malla dentro del canal para que estuviera lista más rápido, además hacían aceite de oliva en forma muy artesanal.

Mi padre Homero le compra la parcela donde hoy nosotros estamos a mi abuela y sus hermanas (era herencia de mi bis abuelo), es así como nosotros comenzamos a trabajar en la olivicultura, mi padre siembra todo el campo con olivos de la variedad sevillana, que sirve mayoritariamente para aceituna de mesa, hoy seguimos esta tradición, preparando aceituna de mesa (sajada, sevillana, con amargo) y ofreciendo nuestros productos en nuestro local Entre Pueblos.

HISTORIA

El valle del Huasco nace cerca la localidad de Las Juntas, en la provincia del Huasco, región de Atacama, donde el rio Huasco de divide en dos ramas principales, que son el rio El Transito y Rio El Carmen.


Este valle es llamado como jardín de Atacama, que desde Vallenar al Interior se accede a varias localidades rurales entre esta ciudad y el Embalse Santa Juana, hasta la comuna de Alto del Carmen accediendo a villorrios agrícolas hasta la unión de los ríos El transito y El Carmen. Los atractivos naturales y culturales del Huasco Alto, se destacan por su buen clima, recursos culturales y gastronómicos.


Desde Alto del Carmen se accede al Valle del Transito con orígenes diaguita, también se accede al Valle del Carmen con una fuerte tradición española. Ambos valles están rodeados de relieves abruptos donde la vegetación y aridez de los cerros se transforman en un marco de variadas formas, colores, desarrollándose actividades ecoturísticas y de agroturismo.

Hacia la costa existen antiguas haciendas agrícolas y poblados como Freirina, Huasco Bajo, Humedal del Rio Huasco, playas hermosas, Parque nacional llanos de challe, desierto florido y rincones históricos de antiguos poblados mineros.
El valle cuenta excelentes condiciones para la observación de los cielos, clima adecuado para adultos mayores, degustación de productos típicos de la zona, como aceitunas, aceite de oliva, pajarete, pisco, queso de cabra, destilados artesanales y una diversidad de productos local.


El Valle del Huasco se caracteriza por la gran plantación de olivos, los cuales tienen mas de cien años y representan un atractivo turístico por su gran tamaño, altura y gran tronco.

COMO LLEGAR

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